Гидроксипролин
Гидроксипролин (Hydroxyproline) — Нестандартная аминокислота, отличающаяся от пролина наличием гидроксильной группы у одного из атомов углерода. Гидроксипролин содержится в тканях практически только в составе коллагена. В коллагене одна треть аминокислотных остатков приходится на глицин и еще одна треть на пролин (предшественник гидроксипролина) и гидроксипролин. Гидроксипролин способствует процессу синтеза коллагена.
Назад в раздел
