|
Цена:
200 р.
Нет в наличии
Нерафинированное рыжиковое масло «Масляный король» изготавливается не из грибов рыжиков, а из семян растения «Рыжик», именуемого также лжелён. В основном «Рыжик» произрастает в Поволжье, и всегда считался сорняком. Однако на сегодняшний день «Рыжик» засеивают в промышленных объемах для получения в дальнейшем масла из семян этого удивительного растения. В отличие от льняного, рыжиковое масло имеет приятный вкус, подходит для заправки салатов и применяется в кулинарии.
Ценным источником Омега-3 растительного происхождения является рыжиковое масло. Оно отличается высоким содержанием каротиноидов (0,5—2,0 мг %), витамина Е (40—120 мг %), а также фосфолипидов (0,8 %). Благодаря этому, неочищенное рыжиковое масло превосходит по стойкости к окислению другие растительные масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Основная ценность рыжикового масла заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот: 35-39% линоленовой (Омега-3) и 14-22% линолевой (Омега-6). Таким образом неочищенное рыжиковое масло лишено недостатков льняного масла, сохраняя его достоинства. Пищевая ценность в 100 г продукта: Жир - 99,7 г Калорийность масла – 897 ккал/100г. Способ применения: Чтобы получить суточную норму ненасыщенных жирных кислот, надо съедать 1-2 ст.л. масла в день, или добавлять его в готовые блюда, ни в коем случае не подвергая тепловой обработке. Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре 15 плюс/минус 5 градусов по Цельсию. После вскрытия рекомендуется хранить в темном прохладном месте. Допускается естественный осадок. |
Вход
Регистрация
